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乌镇的似水年华,来了便不曾离开
筱白
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乌镇的似水年华,来了便不曾离开

一、在乌镇不能不做的N件事

1、烟雨蒙蒙,闲步古巷
        喜欢古镇风格的旅游者,江南的水乡总是不能不去的地方,就如同到了丽江一定要坐在路边晒太阳一样,那么,到了江南,领略一下什么是烟雨江南也就成了不能不干的事情了。
        虽然很多人都希望出门旅游能碰上个好天气,但是,到了乌镇,最理想的好天气一定不是艳阳天了。如果能够在乌镇遇上一个南方的细雨天,那真是不错的运气了。几千年的古镇在细雨中显得朦胧毓秀,尤其散发着江南的味道,闲步在几米宽窄的巷子里,脚下的青石板被雨水沁润得油光发亮,古老的门板散发出的木制香味弥漫着,犹如时光倒流,真的置身于一段古老的岁月中了。


2、起个大早,感受静静的清晨
 对于所有的风景地,如果能够起个大早,你总会收获一个有别于日间热闹景象的惊喜,在乌镇也不例外。这时候的乌镇没有白天游人如织的拥挤,导游喇叭的喧嚣,整个诗画水乡沉浸在一片静谧、恬淡、温馨之中。安静的小街也正适合拍照:青瓦白墙、石拱桥流水、鲜嫩葱绿的垂柳、闲逛的小狗、停在门口的黄包车、木结构的居民屋子、河边洗衣服的妇女、深远的小巷、朴实干净的青石板路、生炉子的老人随便举起镜头聚焦,定格的都是醉心的美景。平静的河面上,房屋树木的倒影与实物连成一片,一直延伸到很远的地方,这一切都给你还原了乌镇原本的味道。


3、慢慢细数乌镇的古桥
  图片点击可在新窗口打开查看
        南方的水乡,最大的特点就是那或拱或平的各式石桥了。 

        这些石桥把被水道分隔的巷子连接在一起,几乎都是几步一桥。所以如果时间够充裕,又有耐心,在乌镇数数石桥也是一件相当惬意的事情,走累了随便找个石桥坐下,看人来人往。

        乌镇目前尚有三十多座古桥,最有名的当数镇西大街的双桥。

        隔岸望去,两座石拱桥的半圆形桥孔倒映水中,虚虚实实两桥相映,别有一番韵味。顺着古桥,人行其中,宛如时光放慢了脚步,有种难得悠闲难得宁静的舒适。




4、泡壶绿茶临水发呆
  图片点击可在新窗口打开查看  
      别光顾着穿街走巷,在这样的水乡氛围里,就一定要在水边的茶馆里来上一壶当年新摘的绿茶,坐在竹椅里,小发呆一会,绝对不是件浪费光阴的事情。

        切记,一定要是当年的新茶啊,如果是龙井,则最佳,看着绿芽在开水的侵润中舒展,心情也会如这绿叶般疏朗起来。即便你是个唯咖啡者,也压抑一下,享受片刻绿茶的滋味吧,红茶,咖啡在这里都显得重了些,少了点合拍的味道。

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二、乌镇风景

图片点击可在新窗口打开查看乌镇虽历经2000多年沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋。整个乌镇分为东栅和西栅,也就是大家平时说的东大街和西大街。东栅开放得比较早,还有一些原住民居住在里面,西栅是后期修缮开放的,夜景是这里的特色之一。

 镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点,同时乌镇还是茅盾的故里。东侧的立志书院是茅盾少年读书处,现辟为茅盾纪念馆。

 如果你是想感受江南水乡的气息,做个纯粹的游荡者,那么其实下面的这些景点其实不去也罢,在乌镇的小巷、石桥间溜达,已经足够你满足你的水乡情节了。而且,这样,还可以尝试一下再东栅景区逃票,前提是要提前找好东栅里的人家,讲好在他们家住宿,然后让房东阿姨或者叔叔出来接你进去,第二天,就可以名正言顺的在东栅里溜达了。不过要逃票也是需要付出代价的,东栅的各个入口都有人把守,他们要到晚上十点才能下班,所以你也只能等到十点才能进去啊。

当然,如果你是秉着好不容易来了一趟,该玩的地方都玩一遍的信念,那么,看看这些景点,也能让你更直观的了解江南。不过逃票的想法就免了吧,这些地方可都是要门票的哦,非买勿进,特别严。

乌镇民俗表演特别提示
在乌镇,可以看到很多的民俗,具体如下:

一期东栅景区:

皮影戏   8:30—11:20    13:00——16:30     共21场  每隔十分钟一场
花鼓戏   9:00—16:30    每隔半小时一场
船拳     8:30     9:30     10:30     11:10     13:30     14:30    15:30      16:10(雨天没有表演)
高竿表演 10:30—10:4    14:30—14:45(受天气的影响有时会暂停表演)
 
二期西栅景区:

大戏院书场评弹  13:00-15:00
水上戏台花鼓戏  19:00-20:00
西栅露天电影    周末按天气情况不定期放映
夜游项目:夜场评书、灵水居夜景、锦鲤观赏、水上花灯船、丝竹船等

图片点击可在新窗口打开查看

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1、西栅
进入西栅得乘渡船,西栅由12座小岛组成,70多座小桥将这些小岛串连在一起,河流密度和石桥数量均为全国古镇之最。例如,通济桥和仁济桥两桥成直角相邻,不管站在哪一座桥边,都可以看到一个桥洞里的另一座桥,故有“桥里桥”之称。“桥里桥”是乌镇最美的古桥风景,堪称桥景一绝。

2、江南百床馆
江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,座落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。从富商大贾到极普通的平民百姓的各式木床无不具备,从一床一室到一床多室(床内备有化妆间、卫生间、仆人间等)。既有贵胄们的奢华,也有普通百姓的俭朴,此展览是中国床文化的集大成者。
馆内第一展厅陈列的有:明•马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,造型简洁、朴素,比例均衡,并强调家具形体的线条形象,体现了明快的艺术风格,同时充分利用硬木的色泽和纹理特点,不事雕琢,多用原木漆,浑然天成;第二展厅的有清• 拔步千工床等床,这批床材质优良,工艺复杂,制作精良,是木雕床中的精品,其中清•拔步千工床被誉为“ 镇馆之床”,用料为黄杨木,长217公分,深366公分, 高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
这些雕工精美、历史悠久的古床在江南百床馆里可谓目不暇接,它们有的雕工精湛、风格独特,有的装饰华丽、豪华气派,无一不是江南木床中的精品。不由人不由衷地感叹中国文化的博大精深。同时它们也从一个侧面反映了我国劳动人民的高超工艺,对艺术的感悟及对结构造型的丰富想象力。看百床馆,并不在于穷究其到底能收容下多少数量,而在于细细品味那一张张床上所加载的丰厚历史与生活内涵。或求平安、或求多嗣……当床也能被如此雕琢的时候,人一定是平和与幸福的,这就是古老中国人的心境。

3、江浙分府 
江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。2004年,江浙分府依照清同治间的旧貌原址复建,以存历史陈迹。

4、江浙民俗馆
东栅的金家,曾是这里的一方富庶,今天他们的居所成就了一段江南生活的记载。这儿展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗 。精彩的蜡像塑出了一幕幕婚丧嫁娶的话剧,处处融入了对美好生活的期盼。

衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗,可以从中西合璧的风格中窥视历史的缩影。

节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,生动地展示了一幅江南水乡风情长卷。

婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。

寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品,展示了敬老尊老的中华传统。

江南木雕陈列馆 图片点击可在新窗口打开查看这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。它雕梁画栋 ,尤其是门楣窗棂上的人物、飞禽、走兽,通过圆雕、平雕、透雕、镂空雕等表现手法表现得出神入化。如今,它的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。

木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海 ”、“郭子仪祝寿”等民间传说 ,有“打渔” 、“ 斗蟋蟀”、“ 敲锣打鼓 ”等生活场景 ,也有 “龙凤呈祥” 、“ 松鼠吃葡萄 ” 、“ 梅兰竹菊 ”等传统图样,以古朴的风格,细腻精巧的表现手法,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。其中的郭子仪祝寿骑门雕花大梁长四米 ,宽约40厘米,用整块樟木精雕而成,雕刻着唐中兴名将郭子仪做寿的场面,人物个个神态逼真,栩栩如生,曾有客商出资数十万而欲购不得。
江南木雕陈列馆藏品丰富,可看性强,具有深厚的文化底蕴味。细细品味,从中可以领略中国几千年来博大精深的木雕文化,饱览东方文明的一枝奇葩。



6、余榴梁钱币
余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代,绵延整整三十个世纪,其数量之多、范围之广、品种之全在全国首屈一指。
钱币馆内分批展出的皆为余先生数十年来收藏之精品,在这所小小的青瓦民居里,钱币就是历史的书籍。走马观花,当可领略浩瀚钱币世界之一二。

7、茅盾故居
茅盾故居坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进两层木结构楼房,坐北朝南,总面积450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。老屋临街靠西的一间房是茅盾曾读过书的家塾,故居内部的布置简单,却散发着沈家世代书香特有静雅之气。

茅盾故居据说本不是他的祖居,当年的祖居在乌镇的乡下。此处房屋是他成名后用稿费自行建造的一个住所,故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是先生当初居住时的样子。

8、夏同善旧宅地
离矛盾故居不足百米的地方,有一处大家的庭院,规模远远超过了沈宅,其大厅中高悬一幅官员的画像,其人身着清朝官服,顶戴花翎一应俱全,俨然当朝一品的样子。看后使人不解,经询问方知此人乃是清同光朝的刑部官员夏同善。
其宅第为夏同善的外祖父家,其中还有一段与《杨乃武与小白菜》有关的故事。夏同善本是浙江钱塘人(今杭州市),夏自幼丧母,后其父续娶之女为桐乡乌镇人。继母婚后对夏同善关怀备至如同己出,在夏同善幼年读书之时,杭州城里其热无比,因此年年夏天他便到乌镇读书,年深日久乌镇就成了夏同善的第二个故乡了。《杨乃武与小白菜》这个轰动江南的四大奇案之一,发生在杭州府余杭县,离乌镇及杭州都不过百里之遥。此案最后的审判者夏同善又与杨乃武有些瓜葛,一说杨乃武胞姐杨淑英年轻时曾做过夏同善继母的佣人,通过夏同善的指点,杨淑英才到北京的刑部大堂告御状,使杨乃武一案终于得以昭雪。其中另一说更为重要,是慈禧太后与慈安太后矛盾日深,而此时主政杭州府及余杭县的大小官员俱是慈禧的心腹之人,慈安太后在恭亲王的支持下,借《杨乃武与小白菜》一案为把柄,查处了百余名杭州府的官员,狠狠打击了慈禧太后在江南的势力,才使杨乃武和小白菜走出了狱门。《杨乃武与小白菜》一案昭雪后,杨乃武虽然已是举人但从此终生不第,以悬壶济世度过了余生。而小白菜葛秀姑却来到了桐乡的乌镇,来到了夏同善的外祖母家,为报答夏同善的救命之恩,情愿为他叠被铺床,侍奉晨昏三月有余,然后到乌镇的一个尼姑庵削发为尼。今天悬挂夏同善画像的大厅就是夏同善与小白菜当年交好的地方。

9、古戏台
图片点击可在新窗口打开查看修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。
戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对 ,南临东市河,东倚兴华桥 。戏台为歇山式屋顶,飞檐翘角 ,庄重中透着秀逸 。梁柱之间的雀替均为精致的木雕,艺术价值极高。台为两层,底层用砖石围砌 ,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室,雕花矮窗,宽敞明亮;前部是戏台,正对广场。 旧时戏台两边的台柱都有对联,这个戏台也有一副:“锣鼓一场,唤醒人间春梦;宫商两音,传来天上神仙。”正中上方悬一横额“以古为鉴”。昔日,正月初五的迎财神会、三月廿八迎东岳庙会、五月十五迎瘟元帅会等,都要在戏台演神戏,招待修真观中的诸神。
平时,还演出一些“罚戏”。罚戏是乌镇传统的一种解决纠纷的方法,凡有人损害公益犯了众怒的话,当事人得出钱请戏班子在神前演戏,以示忏悔。1937年,上海救亡二团来乌镇宣传抗日,在戏台演出了当时很著名的话报剧《放下你的鞭子》。现在,戏台已恢复了往日的热闹景象,每天早上8时起到晚上10时,都有演出,演的是桐乡花鼓戏(桐乡的地方戏)。

10、汇源当铺
在应家桥和南花桥之间,五开间的门面,楼上楼下,1.8米高的柜台,煞是气派。据《乌青镇志》记载,乌镇典当行最多时达13家,太平天国前还有7家。到了1931年,只有汇源当1家还支撑着,到了日寇入侵之前,典屋也只出不进,不久即告停业。自汇源当关门大吉,乌镇典当行的历史便划上了句号。
今天,汇源当的位置还是在当年的老地方。当铺四周有高墙围护,靠外墙脚均用一人头高的条石筑就,使盗贼无法翻墙、掘洞,更有高出屋顶的更楼有人日夜嘹望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成,外包铁皮,内有坚实的门闩、落地闩,外人很难破门而入。进门有关帝堂,以示忠义为本,兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅,是收兑典物的交易场所,除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后,听凭当里朝奉居高临下吆喝开价,低人一头。后埭是库房,为了防火,埭与埭的舍房各不相连,更在庭院中放了不少挑满水的七石缸,称之为“太平缸”。汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。徐东号资金雄厚,又好做善事,从以下两事看,他开典当不单是为了赚钱。一是不设高柜台和木栅栏,交易时双方可以平等论价。二是每年的十二月(初一到月底)千文以下的典户不计息,而且典值也放得比较宽,而且连石臼也可以入典,此举完全是为了照顾贫民。所以在乌镇徐东号无人不知。
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三、乌镇门票

1、东栅景区

东栅景区门票实行一票制,票价100元/人,当天一次有效,可参观游览包括汇源当铺、访庐阁、皮影戏、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演,逢源双桥(通济桥、仁济桥)等所有二十多个景点。

东栅窗口联票发售时间8:00-16:00,东西栅联票150元/人。
东栅导游讲解服务为80元/次。
东栅游船价格:80元/艘(游程约15-20分钟),每船限坐8人(包括儿童、婴儿)。

2、西栅景区

西栅景区门票120元/人。包括昭明书院、草木本色染坊、水阁和公埠石碑、水上戏台及评书场、 桥里桥、定升桥与定升糕、乌将军庙、月老庙、北湿地、京杭大运河、龙形田、元宝湖等景点。

西栅夜游票价格80元/人。
西栅窗口联票发售时间8:00-12:00,东西栅联票150元/人。
西栅导游讲解服务200元/次。
西栅游船价格:
包程船白天120元/船/单程,每船限坐6人(包括婴幼儿);夜晚180元/船/单程。
公交船 每站5元。
游览车 5元/人次

3、门票优惠政策

折扣:对持有老年证(无证的,凭身份证70岁以上)、三十年教龄证(不含工作证和退休证)、现役军人证、中小学生证及1.2-1.5米的儿童享受东栅60元,西栅80元,西栅夜游60元,联票105元的门票优惠。

免票:对1.2米以下儿童、持有国导证、旅行社经理资格证、领队、司机A或A1证(必须是旅行社随团司机)、残疾证(包括革命伤残军人证)、军委老干部离休证(不包括退休证)、记者证(国家新闻总署颁发、国家广电总局颁发电视编辑记者证;除以上两单位颁发的证件外,采访证、特约记者证不免)的给予免费。

注意,在西栅景区持有国导证就可以免票。

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四、乌镇的美食

1、红烧羊肉
 

图片点击可在新窗口打开查看乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料, 这种羊肉肉嫩脂肪少, 皮细洁多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,须先用大火、后用文火烧煮,火候全在于烧制者的灵活掌握。乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的,一般要烧一个晚上, 老饕们对羊肉各有所好,有的喜欢夹心的肥瘦相间;有的偏爱腿精的鲜嫩多汁; 有的爱好尾部的丰腴肥香;有的专挑脖项活肉,还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦,等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。

一杯小酒,一碗羊肉,或用新轧的细面下一碗羊肉面,洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末,吃得心满意足。

在乌镇,几乎家家餐馆的门外面都摆着个大铁锅,里面是热气腾腾的羊肉。常常让你看得口水长流,顾不上不到饭点,先来一碗大快朵颐再说……

2、白水鱼
 

白水鱼是乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得美味。 乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀,吃起来真到是美味无比哦。这里,白水鱼一般都是按条卖,价钱35-65元/条不等。

3、乌镇酱鸡
 

乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。
在外人看起来,酱鸡制作程序并不复杂,但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。乌镇的酱鸡一般都是68元/只。

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五.乌镇风情

1、人家尽枕河

图片点击可在新窗口打开查看乌镇与众不同的是沿河的民居有一部分延伸至河面,下面用木桩或石柱打在河床中,上架横梁,搁上木板,人称“水阁”,这是乌镇所特有的风貌。
水阁是真正的“枕河”,三面有窗,凭窗可观市河风光。茅盾曾在《大地山河》中这样描述故乡的水阁:“……人家的后门外就是河,站在后门口(那就是水阁的门),可以用吊桶打水,午夜梦回,可以听得橹声唉乃,飘然而过……” 传说水阁是由一位机智的豆腐倌的违章建筑而来,可是随着时间的迁移,许多历史都已烟消云散,唯有这集生活的实用与享受于一体的建筑形式因着人们的喜爱而得以保存和延续。
从某种意义上来说,水阁是乌镇的灵气所在,虽然它没有奢华,难比高楼。有了水阁,乌镇的人与水更为亲密;有了水阁,乌镇的风貌更有韵味;有了水阁,乌镇的气质更为悠雅;水阁是乌镇的独创,也是乌镇的魅力所在。 所以当你在东栅信步游览时,不妨走入一户人家,穿过厅堂之后,总会在临水一面看见一间或大或小的水阁,有的直接开一扇门,不知道的打开门去,迈开步子,就一脚踏进水里了。有的人家直接在地面上开一扇一米见方的地道门,拉开这扇门,一汪清水就这样呈现在脚下了。

2、小桥流水

图片点击可在新窗口打开查看 桥是江南水乡古镇不可或缺的因素。据说乌镇历史上桥梁最多时有120多座,真正是“百步一桥”,现在乌镇还有30多座各式各样的古桥。 其中西栅有通济桥、仁济桥,中市及东栅有应家桥、太平桥、仁寿桥、永安桥、逢源双桥;南栅有福兴桥和浮澜桥;北栅有梯云桥和利济桥。这些桥最早建于南宋,大多始建或重建于明清,有些桥还题有桥联,如通济桥的“寒树烟中,尽乌戌六朝旧地;夕阳帆外,是吴兴几点远山。”

 一座桥一个故事,如果你有耐心坐在那里静静的听当地老人给你慢慢讲来,通过这些桥,一座古镇的历史也就在你满前逐步展开了。














3、石板小巷
 

图片点击可在新窗口打开查看走进乌镇,走在那用青石板铺成的狭窄的小街上,看到两边各式各样的民居和仍住在民房中的乡民,听着回响在耳边的吴侬软语,不禁升起一种亲切自然的感觉。

漫步于古镇绵延的石板小街上,可以倾听脚步在另一小巷上的回音。有的沿水小街还有“石帮岸”,这些是为了方便当地居民以舟代步时栓船用的,很多这样的“石帮岸”都有着精美的修饰,比如我见过雕上一个瓶,瓶里插着三支戟,取“平升三级”的意思,用以系船。

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六.最佳旅游时间

由于处于杭嘉湖平原腹地,属亚热带季风气候,温和湿润、四季分明,雨量丰富,年气温16摄氏度,一月气温3摄氏度, 七月气温30摄氏度以下;年降水量1200毫米,以春雨、梅雨为主夏秋之际有台风侵袭。

乌镇一年中最美的季节是春天与秋天。最好避免夏季正午时去乌镇游览,白晃晃的日光直直地晒下来,也没什么廊棚可遮挡,让人感觉非常不好。一天中最美的时候是清晨与傍晚。清晨,河道上会漫起薄薄的雾气,仿佛梦境。傍晚,夕阳西照,游人散尽,一个生活着的乌镇出现在眼前。

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