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阳朔:山水甲桂林——遐想西街上的美
筱白
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阳朔:山水甲桂林——遐想西街上的美

1、泡在西街

来到阳朔的游客,都会不约而同地聚集到“西街”。

这是一条宽仅八米,长约五百米的小街,由本地产的带有槟榔花纹的大理石铺就而成,经历几百年的践踏,依然暗青油亮,路两旁是清代遗留下来的老式砖房,飞檐、青瓦、白墙、红窗的特色透露出南方小城镇独有的风韵和岭南建筑的质朴典雅。

小镇,地球村

20世纪80年代,西方一本被背包旅行者奉为“圣经”的《孤独星球》里面介绍了阳朔西街独特的风情。渐渐地,这里便成了国外背包旅行者的聚集地。随着外国游人的增多,一些迷恋西街风土人情的老外干脆在这里“安营扎寨”,开起了旅馆、饭馆。

一位来自美国的游客说:“西街的建筑奇巧、精细,单这一项就可使你花上好几天时间。”如今在西街,你能看到的外国人比中国人还要多。这条长仅517米的小街,本是最传统的南国小镇街道,石板路面, 灰砖骑楼;可它又是最洋气的:几乎所有的招牌都是英文,小街上至少有近10家商店有“Internet”、“E-Mail”服务,店里有多媒体电脑-这台电脑很可能就放在一张油漆剥落的农家方桌上。西街上几乎只有三种商店,咖啡店、T恤店、工艺品店。

英语成了这里最通用的沟通工具,古玩店的大叔,西餐厅的小妹,租单车的大婶,甚至卖香蕉的老婆婆,都能操着英语和外国游客讨价还价,如果不是亲眼所见,真难以相信阳朔是如此的“国际化”。在这里,每年都有年轻人在演绎中西联姻的浪漫故事,他们尽情地品味着这里如诗般生活的同时,激情地爱着,正所谓“爱情是没有国界的”。

在这中国西部偏远的小城镇里,在这条500~600米长的小街上,吸引了比香港兰桂坊还要多的老外,他们背着硕大的行囊,来来往往。这时,你就开始意识到这里“老外”的密集程度要比北京的使馆区还高。 

西街泡吧、小住

走在西街暮色中的石板路上,鞋跟轻轻叩打着路面,你会有种奇怪的冲动,一种居住的冲动。

住在西街的人或三三两两,或独自一人在不同的吧坐着,点一杯capchino,或是要一瓶酒边喝边看电影,要不就静静地坐着也很闲适。在阳朔泡吧的人多数不会拘束,所以当有人邀请你喝杯酒或是加入他们的谈话没有拒绝的必要。吧里还有书,如果想一个人安静也可以看看书。

暮色降临的时候,阳朔酒吧街便呈现在眼前。街的一边,兜售的是古玩和纪念品,普通话、广西话、甚至外国话弥漫在潮湿的空气中,小贩的巧舌如簧让钞票在夜色中沟通远古与现实。另一边,浓郁热烈的阳朔酒吧街在光影与音乐中婉转流动着,带着一种异国情调。阳朔的夜晚确实很迷人!
 
西街的酒吧都提供餐饮服务,也可以说是西餐厅。有的酒吧里面有电视,播放着免费电影;有的有外文书籍,小说、名著、杂志等林林总总;有的有留言板、留言册,记载着旅行者的心情故事;有的有电脑免费上网;有的有小猫、小狗、小宠物……各具特色。

西街就像一个宝藏,你会发现你有越来越多的朋友,听到越来越多的故事,每天你的眼里会是不同的西街,不同的阳朔。


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骑单车在乡间漫游

到了阳朔,让自行车奔驰在风光交织的乡间小路上,嗅着青山绿水中的乡野气息,深呼吸一口大自然最清甜的空气,一路闻鸟语花香,一路尽欢声笑语。阳朔街头有众多的自行车出租档口,而且出租的单、双人座自行车皆有。阳朔自行车旅游线路成熟的有10条,比较经典的一条线路是:早餐后,骑自行车前往遇龙河观赏遇龙河的田园风光,漫步乡间的阡陌小道,走走停停,一路享受自在的喜悦以及骑自行车的悠闲乐趣。

骑行线路推荐

骑行路线1:阳朔-大榕树-月亮山-月亮山村-釜山寺-燕村-田家河-阳朔
骑行距离:约20公里,有公路和乡村小道
路线特点:经典的骑行路线,有阳朔最好的山水风景、田园风光和牧童水牛
体力要求:非常休闲,适合一般体力的旅行者
从阳朔出发,沿着阳朔到荔浦的公路骑行20分钟可到工农桥,工农桥一边是景点"骆驼过江",一边是遇龙河和金宝河的交汇处,两边的景色都美不胜收。
沿公路前行约500米就是大榕树景区,门票18元。从大榕树前行约1公里就到了著名的月亮山,从月亮山左拐,骑过赏月路就是月亮村,村子是观赏月亮山的绝佳位置,近些年村民开设了许多家庭旅馆和饭店,供旅行者休息和午餐。在农家院中边吃饭边观赏月亮山,那绝对是个不错的选择 。
沿原路返回到公路,沿釜山寺前的乡间小路前行,过一座石拱桥就是燕村,燕村村口有小卖部,有各种饮料出售,稍微休息一下继续前行,就到了景风极好的田家河,你可以把单车靠在路边,下到田家河的水坝上看风景。一般到此时已是下午,田家河的日落是非常吸引人的,静静的河水,走过水坝的牛群,在夕阳的映照下显得祥和而从容。
前行就矮山了,出了矮山就是公路,沿公路骑行5公里就可回到阳朔。

骑行路线2:阳朔-工农桥-河边小别墅-阳朔胜地-同门岩-风楼村-月亮山-大榕树-阳朔
骑行距离:路程来回近20公里
路线特点:基本围绕大榕树景区
体力要求:非常休闲,适合一般体力者
从阳朔出发到工农桥后右拐,前行500米可到河边小别墅,这是个由过去抽水站改建的小旅馆,前面是遇龙河,有很多个竹排停在水边,有条拦河坎一直通到田野里,视线非常开阔,临河的阳台上摆着桌椅,可以边品着5元一壶的茶,边欣赏风景。
推车从拦河坝上过河,或是从右岸沿河边小路前行,竹林很多,前行1公里可到阳朔胜地,从阳朔胜地午饭后,花1到2元钱可到对岸(枯水的季节也可以从拦河坝上走过),再顺着遇龙河边的小路前行,不到1公里可到同门岩攀岩点,每天都可以看到来自世界各地的攀岩者。山下有个天然的石洞穿过小山,里面有水泥做的长长的台子和凳子,是攀岩者用来休息的地方。从同门岩左拐沿山间小路前行500米可到月亮山后的凤楼村,沿公路往回走可回阳朔。

骑行路线3:阳朔-福利-车郎山-兴坪-石头城-葡萄-阳朔
骑行距离:单程约60公里,需两天完成。
路线特点:沿途田园风光不错,兴坪-葡萄一段路很难走,徒步和骑单车游客都很少
体力要求:对体力要求很高,适合经常骑单车越野的好手
早上从阳朔出发,沿观莲路前行10分钟可到阳朔大桥,阳朔大桥附近是看县城及碧莲峰的好地方,右手边的书童山,也是阳朔经典的风光。过隧道后半小时可到福利古镇,古镇江边的风光不错,并有数条老街可细细品味,镇上有不少做大扇子的作坊可参观。
出古镇左拐就是去兴坪的公路,前行20分钟可见东郎山,右边是车田风光,往前经古风亭、西山,约3小时可到兴坪古镇,游览兴坪老街,在码头附近吃午饭,靠码头有几家专为旅客设置的小饭店,中西餐都有,邮电招待所附近有几家大排挡不错,较那些专为游客准备的小饭店便宜一些。
码头旁的老山寨是个观光兴坪美景的好地方,爬到山顶需半个小时,坐在山顶观日出是个不错的选择。走过兴坪大桥前行500米的朝板山房也是个观光风景的好地方,夏天会有很多的人在此游泳。
晚上可宿兴坪休整,码头上有几家小旅馆,一般价格在20~50元,条件不错,码头对面的大河背村有家农庄也很不错,住宿费每人约10元。
第二天一早看完兴坪日出,连车带人坐摆渡到过对岸的大河背村,沿村中的小路骑行20分钟可螺狮岩,然后过大洲岭,开始推车上山,脚下是清代古道,石板石城,约1公里,走完这段清代古道就到了黄泥田,从黄泥田村往上也是缓缓的上山泥路,平缓的地方可以骑行。半个多小时可到大岭头,村旁的荷苞山是个观风景的好地方,登上约200米高的荷苞山,漓江山水的精华"黄布倒影"及"九马画山"就在脚下不远的地方,著名的"下龙风光"也可在此处欣赏。
从大岭头村到古石头城都是山间耕路,道路忽上忽下,2个小时可到。石头城到葡萄约7公里,需骑行大约1个多小时,接近下山的时候景色不错,开阔的田野,春天可看到一眼望不到边的油菜花,秋季可看到金黄的稻田。
到葡萄就可到桂阳公路,顺着公路过世外桃源、五里店、白沙可回到阳朔。

骑行路线4:阳朔-工农桥-阳朔胜地-骥马-旧县-仙挂桥-遇龙桥-白沙-阳朔
骑行距离:总长来回近30公里
路线特点:观赏山水美景、田园风光和古桥古村
体力要求:有点难度的经典线路,对骑行者的体力及意志有一定的考验
逆着遇龙河水骑行,有时路太窄需要推车前行。大约需5~6个小时,可到遇龙桥,再到白沙从公路返回阳朔,也可乘竹排沿遇龙河漂回工农桥。
提示:阳朔西街有很多家租单车的店,租车价钱随客流量的大小有起落,平日租车一般都是5元/每天,逢节假日15~25元/天,押身份证或护照即可。休闲路线骑双人单车比较浪漫,稍有难度的乡村线路应尽量选择有双避震功能的捷安特自行车,会让你在路途上不至于太痛苦。


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徒步漓江

 
徒步漓江,从阳朔漓江杨堤码头出发,到达兴坪,十几公里的路程,5-6小时基本可以完成,这样零距离接触漓江山水,感受自然非同一般。
阳朔徒步漓江的线路有5条,比较成熟经典的一条是,杨堤→望夫山→九马画山→冷风渡→兴坪古镇,徒步的时候一定不要只顾着埋头走路,而应该极力张望,这画家笔下最爱的景致。
这条路线有三个地方一定不要错过,一是九马画山。这是漓江有名的景点,传说是人在这里看出的马匹越多那么你就越厉害,据说周总理当年就看出了九匹骏马;一是找寻新版人民币20元的背面的那段漓江风景。就在距离兴坪古镇不远,一个名叫黄布倒影的地方。这黄布倒影美到什么程度,层层叠叠青翠的山峰倒映在一江春水中,若有若无的水雾笼罩着在春风中轻轻摇曳的竹林,一叶竹筏老是飘荡在江中;一是兴坪古镇。兴坪很小,老街是石板路、老房子,新街是水泥路、新房子,有很多小吃摊和两三家旅馆。
走完可以在兴坪住上一晚,第二天有体力和兴致的话再走回阳朔,这又是一条道路了。兴坪镇西侧临江,有码头,通向码头的路南有一个陡峭高耸的近200米的石山,有小路可以上到观景亭,爬上去还得小小的费下力。再往南是螺蛳山,江的对面就是因克林顿来访而出名的渔村。从渔村绕到龙头山就可以望见阳朔了。


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遇龙河顺水漂流

 
山和水是阳朔的精华,阳朔的水路游览线可以分成两个部分,传统的桂林—阳朔,这条线路是当年美国总统以及周恩来、邓小平等党和国家领导人的游览路线,但是直接到阳朔的,可以选择做竹筏走杨堤—兴坪段,行程约1个多小时,价格约120元左右。也可以选择兴坪—阳堤段,行程2个半小时,价格180元左右。

水路游览线的第二个部分是竹筏漂流,竹筏漂流是在遇龙河进行的。遇龙河是指白沙遇龙桥至大榕树工农桥段,长约16公里,宽38-61米,深0.5-2米,常年水质清澈,水流缓缓。

遇龙河漂流不同一般漂流的地方在于它不是激流勇进式的,而是平静的漂流,漂流的主要目的不是刺激,而是躺在竹筏上的躺椅上享受宁静的河流,享受牧歌般的田园,享受时间似乎停滞了的感觉,只偶尔冲下小水坝,让你平静中也有欢笑。

这种平静的漂流有利于观赏阳朔的山水,遇龙河两岸山峰清秀迤逦,连绵起伏,形态万千,江岸绿草如茵,翠竹葱郁,树木繁荫。遇龙河的水清澈透亮,鱼儿闲游,水筏飘摇,一一可见。微风拂过水面,泛起阵阵涟漪,立于江岸之上,任清风拂面,一切烦扰便会释然,随之而来的平静、豁达,心里得到一种惬意的慰藉。

遇龙河的田园风光也堪称一绝。河岸两侧,田畴平整开阔,绿意逼人,稻花飘香。这景致和感觉,是在山水甲天下的漓江也找不到的。

漂流的工人很有意思,他会跟你一边划,一边讲述一些传说故事,关于遇龙河的来历,他是这么说的:很久以前,东海有一条龙,巡游到此,看到如此胜景,觉得东海黯然失色,便潜藏下来不走了。这条龙晚上浮出水面贪婪地观赏美好的风光,后来忍不住有时白天也偷着出来,许多村民都曾见过,遇龙河因此得名。

交通

1)在阳朔骑自行车,从阳朔沿乡村小路到朝阳码头,大约30分钟;在阳朔乘到桂林的班车在白沙镇下车,票价2元/人,在白沙镇租摩托车(老实说,2轮摩托车危险系数蛮大的),10-15元就可以到富里桥;在阳朔汽车站乘 阳朔——金宝 中巴车(白沙镇方向),在金龙桥下,票价4元/人。另外只漂流上半程的话,到码头后是没有公交车回来的,需要提前预定包车30元/车(7座以下)。

2)遇龙河漂流小八卦:在遇龙河的竹筏漂流中,每过一个小堤坝,都会有人在河中心搭了竹筏台子给你拍照,拼命拉住你买他们的照片,台子上又放流行音乐,接着彩色打印机,一等你选中就可以打出来,收费15元。河上还有卖啤酒、烤鱼的摊子不绝。如果就是卖啤酒给客人也算好,居然还有拖住请客人买啤酒给筏工师傅的。总之,各处人盯人的战术比比皆是,严重影响游客的心情。


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特色美食

谁能说“吃”不是旅游的一个重要内容呢。阳朔是个地球村,中国的、外国的、年轻的、年长的、吃荤的、吃素的……什么样的游客都有。久而久之,阳朔的餐饮就形成了一种兼收并蓄、中外结合的形式。西街的餐厅呢,是以西餐为主;西街以外的饭店就只有中餐提供。俗话说“靠山吃山,靠水吃水”。世代居于漓江边上的阳朔人当然喜爱吃鱼了,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼,江里的鱼还真不少,说了这么一大堆,直咽口水了吧,下面就详细介绍一下阳朔最出名的几种特色: 

啤酒鱼:

名声最响的本地菜,一定要吃的。啤酒鱼制作方法独到,在烹制的时候,先将新鲜的漓江鱼杀好,不刮鳞,放入油锅,双面炸到金黄,然后加入大量的啤酒、酱油、辣椒、木耳和番茄等作料,加盖闷至入味后方可食用。一般用的是鲤鱼,肥而不腻、香辣适口,口感略带点甜味,价格是18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择,这几种鱼肉质细,刺比较少,当然价格也比鲤鱼高出很多,一般是40元/斤,点菜的时候一定要问清楚价格,以免挨宰。另外,如果不大能吃辣,一定要告诉老板你们吃辣子的等级。
在叠翠路上的几家大排档,啤酒鱼做得最正宗。像“谢大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”做的比较正宗。另外,啤酒鸭、田螺酿、柚子酿等也都是大排档的拿手好菜。 
友情提示:不要相信西街的餐厅吹嘘他们的啤酒鱼做得有多好。 

田螺酿:

阳朔号称有“十八酿”,譬如:田螺酿、豆腐酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿等等。所谓的“酿”是当地的一种独特吃法,简单地说就是把香料、姜末等调料加入到剁碎的瘦肉中,然后塞入不同的载体,就做成了不同“酿”了。田螺酿除了上述的原料外,还有切碎的田螺肉、薄荷叶和少许的三花酒,塞入洗净的剪过尾巴的田螺壳里,最后下到锅里炒熟,就成了香辣可口,回味绵长的一道好菜了。 

阳朔粑粑:

阳朔的本地小吃,通常是逢年过节,或是红白喜事的时候才会作,分与亲朋好友食用的。现在,作为特色小吃,也可以在市场上买到。粑粑的原料是糯米、花生、板栗和芝麻等,可以蒸着吃、煮着吃,还可以炸着吃。不过您的肠胃要是不大好,可别贪吃太多,糯米的食物不好消化。 

桂林米粉:

啤酒鱼大排档旁边的“瘦子桂林米粉店”基本上是阳朔最好的米粉店,1.5元/二两、2元/三两。汤要自己去桶里盛,桌子上还摆着炸黄豆、煮海带、酸萝卜等配菜,根据自己口味去加。 

农家饭:

只有到农民家里,才能吃到纯正的农家饭。像土鸡汤和新鲜的时蔬炒菜都是农家所特有的。夏天可以吃到刚摘下来的西瓜,秋天则是金黄的柚子。月亮山对面的老虎头村有个叫“老莫”的,可以提前一个小时打电话叫他把鸡汤先炖上,等你到了,香喷喷的汤就端上来了。
 
夜宵小吃:

酒吧泡到十一、二点,顺便溜达到公园门口,打打牙祭。什么汤圆啊、炖鸡盅、甜酒蛋、清补凉等,够你吃个饱,价钱也相当的便宜。


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