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旅游住宿业步入新常态
麦子
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旅游住宿业步入新常态
目前以星级标准、品牌标准和非标住宿三种形式并存的住宿业格局已形成,亟需借机加快转型与创新,谋求更大发展。

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  国家定位为战略性支柱产业的旅游产业正处于黄金发展期,旅游住宿是旅游消费的重要一环,旅游住宿业作为旅游产业的三大支柱产业之一,不会也不应该缺席中国旅游产业发展的盛宴。

  新兴旅游住宿业态的支配性力量正日益凸显。旅游住宿业的关注焦点经历了从星级标准酒店到品牌标准酒店,再到最近的非标准住宿业态的过程,目前旅游住宿业已经形成了星级标准、品牌标准和非标住宿三种形式并存的住宿业格局,即广义的旅游住宿业态已经形成。旅游住宿业发展进入新常态,亟需借机加快转型与创新,谋求更大发展。

  旅游住宿业投资近年来增速放缓,结构得到优化,质量得到提升,实现了用质量换取速度的效果。随着高端酒店投资降温,中端酒店和民宿等非标住宿业态得到极大发展,即使在高端酒店领域,投资重心也由以前的商务酒店转向了度假酒店、精品酒店等领域。随着新建旅游住宿单位的减少,更多投资用于改造、装修和品质优化提升。

  旅游住宿业运营绩效开始趋势性回升。从星级酒店统计数据看,2014年为近年来的业绩低谷,今年以来门户城市和重点城市的高端酒店景气度开始回升。酒店企业正加强练好内功,根据市场周期和资产周期作相应的经营策略和投资策略调整,特别是洞悉客源需求的变化,在市场定位?产品配置?管理模式等方面随之相应作出调整。

  创新创业正成为旅游住宿业发展的主基调。旅游住宿业主要在资本、技术、创业的推动下,不断适应市场变化和市场需求,自发成长,自主创新,并不断实现自主调整。例如,经济型酒店正以创新重塑形象,通过产品升级、服务流程、组织结构等方面的创新,从高度标准化向走向适度特色化,以契合更多消费者的需求。经济型酒店的投资也更多向四线城市和县域城市倾斜。

  新兴住宿业态多为与其他业态融合创新的产物。主题精品酒店是酒店与文化创意产业结合,度假租赁业是住宿业与互联网和分享经济的结合体,民宿是旅游住宿与家庭住宅的结合,房车、邮轮和豪华游船则是旅游住宿与交通的融合,健康养生酒店则是住宿与医疗、健康产业的融汇。以精品酒店为例,随着消费能力提升,消费意识觉醒,消费观念更新,消费需求分化,消费品位提高,消费层次升级,酒店不仅是一个住宿空间,也成为一个文化创意的展示空间,一个时尚生活的体验空间,这为精品酒店提供了发展的土壤。精品酒店因其文化创意、个性特色,符合潮流,顺应需求,应时而生,并开始得到各类资金的关注。

  旅游住宿业的发展模式更加多元。酒店业正成为一个越来越“轻盈”的行业,大型酒店集团已停止或降低资本密集的地产投入,转而与地产商和业主合作,提供酒店授权、管理、托管和出租服务。品牌塑造正成为酒店集团的商业模式核心。兼并收购和联盟等外延式扩张模式正得到更多运用。高端酒店采用管理合同模式的占比较大,其次为自营和租赁经营。特许经营在中低端酒店中越来越广泛,第三方酒店管理模式接受度还不高,但已开始有部分企业采用。度假租赁、短租等住宿资源整合和分享平台已成为非标住宿单位的福音,也成为互联网+和分享经济的热点,风险资金正蜂拥而入。分时度假模式、分权度假模式、不动产投资基金(REITs)、商业信托(BT)、众筹和融资租赁等住宿业金融模式也开始得到更多尝试。

  在国家互联网+战略的浪潮下,互联网+热浪也迅速波及旅游住宿业。互联网对于旅游住宿企业不仅是一个技术工具,更是一种思维方式,正刻地影响住宿业的发展创新。互联网对住宿业的影响从开发建设、市场营销、运营管理到商业模式创新,涉及到多个层面和环节。当前业界仍然过多关注互联网营销对住宿企业的价值和影响,但应该认识到,营销只是住宿价值链的重要一环,“打铁还需自身硬”,住宿企业最终还得自力更生,用互联网来变革和优化其价值链的各个环节,构筑和巩固其核心竞争力。


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